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  2. ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE HSOTELERÍA Y RESTAURANTES
  3. MODULO II
  4. IV CICLO

IV CICLO

Gestión de operaciones en alimentos y bebidas

Gestión de compras en restaurantes

Infraestructura y equipamiento en restaurantes

Costos y presupuestos para restaurantes

Inglés para la industria de alimentos

Gestión de calidad en el área de alimentos y bebidas

Inglés para la comprensión y redacción ASHR

Ética y ciudadanía ASHR

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